ТЕМА: Туризм, отдых, путешествия (фото)

To be continued! Ещё будет завод шампанских вин и соляная шахта соледара.

Мне рынок понравился, тут и одежда и цветы и лучок на салат.

Начну своё повествование про Артёмовский завод шампанских вин. Сразу скажу что если будете в этом городе и будет свободное время в средине дня то посетите это предприятие не пожалеете, у меня сложилось о нём прекрасное впечатление.
Как театр начинается с гардероба так и завод с проходной.







Немного пройдясь по територии мы подошли к зданию заводоуправления с аркой в центре

за ней расположился мини зоопарк, вернее птичник. Обязаности по его содержанию закрепили за цехом отделки.

Буквально в сотне метров располагается сам вход в подземную гипсовую штольню, размеру её довольно внушительные, в ней без проблем могут разминутся 2 грузовика.



на потолке идёт подсветка люминесцентными лампами разного цвета мотивируют что так более комфортно для работников , моё мнение это ИМХО рассчитано больше на туристов. После входа мы попали в часть пещер, если так можно сказать, где собирается и подготавливается виноматериал для дальнейшей переработки, здесь он очищается купа жируется и от сюда поступает в цех разлива.



Символическая карта стран покупателей продукции.



Возле цеха разлива фотать не разрешили, мотивируя фоточувствительной аппаратурой но зато можно было фотать паллеты с пустой тарой и разобранные контейнеры в которые после розлива помещают бутылки с вином для последующего брожения и карбонизации





Основное средство перемищения будущего шампусика по заводу это электрокар, носятся он по крутым извилистым проходам, ещё те шумахеры.

После розлива бутылка закрывается пивной крышкой и отправляется на выдержку, где периодически подвергается встряхиванию. Есть 2 варианта складирования старый в штабелях и современный в контейнерах, также возможно и встряхивание в ручную и машинным способом прямо в контейнере.





Масштабы под посуду колоссальные. После положенной выдержки вино нужно осветлить для этого служат такие приспособления называются они пипиторы на них дрожжевой осадок сводится на пробку за пару месяцев. Занимается этим делом бедные женщины с названием профессии ремиор, а когда узнаёшь норму бутылок которые должна провернуть за смену то невольно начинаешь уважать за тяжкий труд норма 60000 бутылок за 8 часовую смену.



Когда осадок сведён бутылки в вертикальном положении пробкой в низ везут на машину по заморозке осадки и его отстрелу из бутылки, после чего добавляют ликёр соответствующий типу вина и закрывают корковой пробкой.



Ящики с кроковыми пробками.

История завода в краце.

Ну и финал экскурсии это вино лечение и посещение дегустационного зала с переводником продукта, сразу скажу наливали по немного но часто. Было продегустировано 2 вида виноматериала и 8 сортов готовой продукции. Многие благодарные посетители даже в знак благодарности оставляли свои золотые украшения на подружках бога виноделия Бахуса. Одним словом стоит посетить это предприятие, тем более что цена экскурсии довольно лояльная всего 100 грн. и если учесть количество предложенных напитков в финальной стадии, то можно считать просто смешной.







P.S.если сошью видео то постараюсь его выложить в нем много моменто которые не попали на фото.