Для травника нужна фракция 1-3 или 2-4 мм. Одним дуршлагом такую не сделаешь. Будет либо крупнее, либо мельче, причём разброс фракции будет колебаться не 1-2 мм, а гораздо больше(например 1-7мм или 3-9). Это приводит к тому, что более мелкая фракция проникает вниз, под более крупную, ложится сплошным слоем - как асфальт,в следствие чего происходит нарушение газообмена и закисание грунта.
Имея 3 сита нужного размера ячейки, можно и из речной гальки насеять нужную фракцию, но декаративные свойства данного субстрата... мягко говоря "не очень"

. Да и мороки с прокаливанием, мытьём, кипячением не стоят полученного результата