Хочу посоветовать вкуснейший салат для новогоднего стола. Блюдо может быть не новое, но все же, может кто-то и не знает. Название этому кулинарному чуду
"Цветик семи цветик" (хотя в состав входит шесть ингредиентов, название дано, видимо, для благозвучия).
Так как я был привлечен к приготовлению сего яства, в промежутках между нарезкой делал ценнейшие снимки для своих друзей аквариумистов.
Состав: 1 куриная грудка, 2 сыр, 3 перец болгарский, 4 морковь по-корейски, 5 свежий помидор, 6 лук зеленый 7 майонез
Грудка отваривается и мельчиться, все остальные ингредиенты нарезаются и выкладываются кучками в виде цветка.
И так берем мясо птицы (можно его уже предварительно залить майонезом для пропитки) и ложем на блюдо в центр.
Затем на крупную терку трется сыр и ложиться сбоку по отношению к мясу птицы, это будет один из лепестков нашего цветика.
1
Достаем купленную за ранее морковь по-корейски и укладывает рядом, аналогичной горкой.
2
Нарезаем помидор кубиками и укладываем очередной лепесток
3
Зеленый лучок также нарезаем и укладываем на блюдо, цветик начинает пестрить
4
Затем на шинкование уходит болгарский перец
5
Освободив от содержимого (семян), перчик нарезается и становится самым ярким лепестком кулинарного цветка.
6
Блюдо готово!!!
Ну что эффектно смотрится? Настоящее украшение стола.
Перед употреблением добавить майонез и перемешать.
Приятного аппетита друзья!
Пост одобрен женой