Тут кратко вряд ли получиться. Позволь все таки вставить текст моей статьи из журнала "AquaGomel" №1.
Жесткой водой называется та вода, в растворе которой содержится большое количество солей кальция и(или) магния, мягкая вода содержит малое количество этих солей или совсем не содержит их. Суммарная концентрация указанных солей в воде называется ее общей жесткостью. Единицей измерения такой жесткости для аквариумистов является немецкий градус dGH (Deutsche Gesamt Härte). Один градус жесткости соответствует концентрации 10мг оксида кальция в 1л воды.
Общая жесткость подразделяется на карбонатную и некарбонатную жесткость. Первая обусловлена присутствием гидрокарбонатов кальция и магния, вторая – солями сильных кислот (хлориды или сульфаты кальция и магния). Карбонатная жесткость легко устранима с помощью кипячения, поэтому она называется временной. Временная жесткость обозначается – dКН. Некарбонатная жесткость называется постоянной, обозначается она dPH.
Вода с жесткостью от 0 до 4º является очень мягкой (до 0,4 º – бидистиллят), от 5 до 10 º – мягкой, от 11 до 18 º – средней жесткости, от 18 до 30 º – жесткой.
Приблизительно жесткость воды можно определить по ее мылкости: при взбивании мягкой воды на ее поверхности образуется пена, жесткая вода почти не пенится (очень жесткая вода не дает пены даже с мылом, так как содержащиеся в мыле растворенные натриевые соли жирных кислот переходят в нерастворимые кальциевые соли тех же кислот).
К физическим методам уменьшения жесткости относится дистилляция и электролиз, к химическим – ионообмен, обработка известью, щавелевой и фосфорной кислотами.
Рядовые аквариумисты в домашних условиях смягчение воды добиваются путём кипячения или замораживания. С помощью этих двух нехитрых методов жесткость можно понизить на 8 и даже более градусов в зависимости от правильности подхода к делу. Для меня более приемлемо замораживание воды, нежели ее кипячение в течение 15-20минут. По своим убеждениям также считаю кипяченую воду не лучшей средой обитания гидробионтов.
Для вымораживания воды необходимо иметь максимально большую пластиковую емкость, желательно прозрачную или полупрозрачную, которую только сможет вместить ваш холодильник, например, 5-10 литровую канистру для питьевой воды с обрезанным верхом. После внедрения емкости в холодильную камеру за ходом застывания устанавливается контроль. Когда половина объема емкости замерзнет, процедуру следует остановить. Лед вытаскивается и доводится до необходимой температуры, а оставшаяся вода, насыщенная солями сливается. Талая вода оказывает благоприятное воздействие на всех живых существ.